【爱老敬老】市二院营养科为医养中心老人精心调配营养餐,爱老进一步升华
最近市二院医养中心医患微信群里火了!家属和护理员又是点赞又是写诗赞美二院营养科医生们,那叫一个热闹啊!
事情的缘由是这样的,入夏以来,医养中心的老人们普遍食欲较差,每天吃饭没有胃口,护理员反映本是按老人正常食量做的饭菜每日都有剩余和浪费。我院营养科营养师李盛楠、印宇在每日常规查房时也发现了这一问题,他们便想办法积极解决。
他们查看了每位老人近期的化验单,发现一些老人或多或少存在低蛋白,缺铁,缺维生素D、钠、氯等情况,有明显老年综合症消化系统症状表现。
针对此类情况,两位营养师每天亲自观察老人们就餐进食情况,并详细向护理员和家属了解老人排便、腹胀和间食情况等。全面掌握老人营养状况后,两位营养师充分利用所学专业知识,针对夏天老人消化能力弱、吸收功能下降、营养消耗多等情况,科学精准对食谱进行了调整,提高蛋白质和膳食纤维的比例,增加补充矿物质和维生素,将炖炒的菜系改成蒸、焖的方式,既避免营养成分丢失保证供给充足,又减轻了老人们消化系统负担。

通过两个星期的营养食谱精心科学调整,老人们的胃口好了,食欲上来了,面色也红润了起来。家属们目睹着自家老人在营养师每日关心下状况渐渐变好,都特别开心,所以就出现了医患微信群里热闹的一幕!
“老吾老以及人之老......”,市二院医养中心作为国家级医养结合试点城市的公立医养机构,全体医护人员将不断“强服务、强技能、提质量”,从老人的营养餐做起,利用高端专业知识辅助老人健康长寿幸福快乐!