糖友你会吃吗？提出这个问题，很多糖尿病朋友都会觉得好笑，吃谁还不会啊?不会吃早就饿死了。但是作为糖尿病朋友，你真的吃对了吗？
记得多年前我出门诊的时候，遇到一个糖尿病朋友向我咨询，“我自从得了糖尿病后的10多年，就没吃过大米饭，每天都是大饼子、窝窝头，更别说水果了……”，听了这句话，我觉得很难过，我们的糖尿病朋友真的就不能吃大米饭吗?还有个患者对我说，冬天时控制水果相对容易些，但到了夏天，看到家人们吃水果，控制真的觉得很难，有时候实在馋了，就啃点家人剩的西瓜皮，好像生活都没有意义了。那么是不是我们糖友不能吃水果呢？细想想，现实生活中，有多少糖尿病患者因为自身患有糖尿病，什么都不敢吃，甚至导致营养失衡的。并且，由于饮食上的限制，使我们糖尿病朋友的生活质量下降，同时也影响心理健康，导致对生活失去信心。那么，糖尿病朋友到底要怎么吃才能既不严重影响血糖，又能科学健康呢？我们不妨来看看下面的这些有关吃的小细节。
同学聚会，大家都在边谈边吃，气氛很是热烈。坐在李梅旁边的陈雪看到她只吃了点青菜，作为当年的闺蜜，悄悄地问：“你是不是身体不舒服？或者饭菜不合胃口？要不再点些合你胃口的吧？”李梅满脸忧愁地说：“我是糖尿病，吃点主食血糖就上来，所以我不敢吃饭，只能以菜顶饱。”作为医生的陈雪对李梅说：“即使你是糖尿病患者，每餐也应该吃主食啊！如果不吃主食，对血糖的控制其实一点好处也没有啊。”李梅急急地说：“你快给我讲讲。”“主食富含碳水化合物，是提供人体能力的主要来源，进入人体后可分解成葡萄糖而产生能量，从而使进食后的血糖蹭蹭往上窜。因此，控制主食很有必要，尤其对我们亚洲人种。以碳水化合物为主要食物的人群来说，更是如此。但是如果不吃主食，能量摄入不足，会造成低血糖，引起身体不适，并且由于低血糖后过量进食，又导致血糖升高，这样血糖波动会过大，进而对血管造成损害。再有就是不吃主食，还会引起饥饿性酮症。”李梅听后恍然大悟，“原来不吃主食还有这么大的影响啊，还错过了那么多的美食！”。“是啊，这么控制主食，不但对病情没有帮助，还影响了生活质量，赶紧吃点吧！”“嗯，这么说我是得多吃点，这么多年让我的肚子受了不少委屈啊，补回来！”
那么，李梅说的“多吃点，补回来”的观点是不是正确呢？看我们下期接着聊聊糖友吃饭的这点事儿！
（内分泌、肾内病房 主任 王姝文）
